◆おいしいホットケーキの作り方（あさイチ）
まず・・粗熱をとる・・1秒！！
ホットケーキミックスは最後にほかの材料とあわせます・・・ベーキングパウダーは卵や牛乳とまざりあっただけでも炭酸ガスを発生させるから
油はごくうすく
中火で1分間加熱（200度）
フライパンがあたたまったところで、粗熱とり1秒（170度）
種を高いところからおとす・・・丸くなる
弱火でじっくりやいていく
気泡が数個でてきたらひっくりかえします
ふわふわのホットケーキの作り方
マヨネーズを入れる！！！・・・ホットケーキミックス200ｸﾞﾗﾑに対して30ｇを混ぜる・・冷凍した後もふわふわに
◆残ったホットケーキミックスの活用法
肉団子を作るときに使う！！
炭酸ガスの影響でお肉が柔らかく、短時間で揚げることができる
◆ホットケーキミックスで簡単レンジパン
卵1/2個、牛乳60ミリリットル、サラダ油大さじ11/2
に桜海老大さじ1・白ゴマ大さじ1/2、黒ゴマ大さじ1/2を混ぜ、最後に
ホットケーキミックス100ｸﾞﾗﾑをくわえる
牛乳パックを12センチの高さにきったものにいれる
600ｗの電子レンジで2分30秒
◆『すり混ぜナシ！さつまいもパウンドケーキ＊』 by 耕ちゃんママ（クックパッド）
◆ホットケーキミックスマフィン基本と応用by パティシエママ [クックパッド
◆納豆のひき肉みそいため＆納豆ドーナツ・・（あさイチ）
●食事系パンケーキ
卵1個をといて、水150ミリリットルを加えます
塩、コショウ少々、白ワイン大さじ1、サラダ油大さじ2、ホットケーキミックス150ｸﾞﾗﾑをまぜて弱火でやいていきます
オリーブオイルと塩で食べると美味しいとか。・・・パンケーキサレ
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深田恭子、究極の悪女に！東野圭吾「幻夜」ドラマ化！総額2億円のジュエリーで登場！
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・・・10/22のお弁当・・鮭の味噌焼、キャベツの蒸し物塩昆布で味付け、ネギとｳｨﾝﾅｰ、厚揚げ焼、マカロニサラダ・・冷蔵庫の大掃除・・
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