2012年10月22日

ホットケーキミックスの活用法(あさイチ)

2010.10.22

おいしいホットケーキの作り方あさイチ

まず・・粗熱をとる・・1秒!!

ホットケーキミックスは最後にほかの材料とあわせます・・・ベーキングパウダーは卵や牛乳とまざりあっただけでも炭酸ガスを発生させるから

油はごくうすく

中火で1分間加熱(200度)

フライパンがあたたまったところで、粗熱とり1秒(170度)

種を高いところからおとす・・・丸くなる

弱火でじっくりやいていく

気泡が数個でてきたらひっくりかえします

ふわふわのホットケーキの作り方

マヨネーズを入れる!!!・・・ホットケーキミックス200グラムに対して30gを混ぜる・・冷凍した後もふわふわに

残ったホットケーキミックスの活用法

肉団子を作るときに使う!!どんっ(衝撃)

炭酸ガスの影響でお肉が柔らかく、短時間で揚げることができる

ホットケーキミックスで簡単レンジパン

卵1/2個、牛乳60ミリリットル、サラダ油大さじ11/2

桜海老大さじ1・白ゴマ大さじ1/2、黒ゴマ大さじ1/2を混ぜ、最後に

ホットケーキミックス100グラムをくわえる

牛乳パックを12センチの高さにきったものにいれる

600wの電子レンジで2分30秒

『すり混ぜナシ!さつまいもパウンドケーキ*』 by 耕ちゃんママ(クックパッド)
ホットケーキミックスマフィン基本と応用by パティシエママ [クックパッド

納豆のひき肉みそいため&納豆ドーナツ・・(あさイチ)

食事系パンケーキ

卵1個をといて、水150ミリリットルを加えます

塩、コショウ少々、白ワイン大さじ1サラダ油大さじ2ホットケーキミックス150グラムをまぜて弱火でやいていきます

オリーブオイルと塩で食べると美味しいとか。・・・パンケーキサレ

★★★

深田恭子、究極の悪女に!東野圭吾「幻夜」ドラマ化!総額2億円のジュエリーで登場!

★★★

image1022.jpg・・・10/22のお弁当・・の味噌焼、キャベツの蒸し物塩昆布で味付け、ネギとウィンナー、厚揚げ焼、マカロニサラダ・・冷蔵庫の大掃除・・
posted by ぴか at 06:56 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理
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