2007年04月25日

パスタでやせる!楽やせの秘密・・??

昨日の昼休み・・ぼーーっと書店に行った・・
午前中、ちょっとごたごたして・・頭ん中が????マークでいっぱいになっていた・・

ところに目についた「パスタでやせる楽やせの秘密・・」というPR誌・・

ダイエットはもういまや女性のみならず、子供もおばーちゃんもおじーちゃんも関心が高いです

このダイエット特集PR誌の中で気になったのは・・パスタの記事じゃなくて、「カロリー半分のカレー」の記事・・w(^O^)w
ぴ太郎も私もカレーは大好き・・ぴ太郎は、カレーにするたびに、食べる量が増えてる気がするのです。先日もおとーさんのための辛口カレーを作っていたのに、ぴ太郎はどうしても食べたいといいます。「なすもピーマンもしめじもはいってるんだよ!!それに辛いんだよ!!食べれる??残しちゃダメなんだよ!!」と半分、叱ってみたのですが・・なんと、一皿食べちゃいました・・(≧Д≦)びっくりするやら、あきれるやら・・。

ところで、カレーっていうのは思っているよりカロリーが高いらしい。まず、ルー・・のベースは小麦粉をバターでじっくりいためたもの・・さらに、野菜やお肉も脂でいためてから煮込んだほうが、味がよくなる・・というわけで、脂質もカロリーもびょーーーんとあがってしまうのだとか・・。

でも、このダイエット特集PR誌に紹介されていた「カロリー半分カレー」はルーのカロリーをカットするために、小麦粉や油の使用を極力控え、その代わりに香辛料と赤ワインでコクと味わいを表現したのだとか・・。野菜は直火釜で油の代わりに水を加えながら、丁寧に痛め、野菜のうまみをしっかりと引き出す、そこに脂肪分を排除した牛肉を投入・・な、なるほど・・・・。で、1食あたり83キロカロリーで、脂質80パーセントカットの「2/1カロリー☆カレー」ができたというわけです・・

ううううん、買いたい・・と思うのでした。美味しい物は食べたいし、でも太りたくないし・・様々なダイエット食品が出てくれるのは・・助かります(@^_^@)

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posted by ぴか at 08:52 | Comment(0) | TrackBack(0) | ダイエット
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